Energieaudit und CheckN für Käfer Feinkost

30. September 2020, München: B.A.U.M. Consult führte Ende 2015 bei der Käfer GmbH & Co. Verwaltungs- und Beteiligungs-KG ein Energieaudit durch, das 2016 die stichprobenartige Überprüfung durch das BAFA erfolgreich bestanden hat.

Die weit über die Münchner Grenzen hinaus für ihre Feinkostspezialitäten bekannte Käfer Gruppe konnte unter Begleitung durch B.A.U.M. Consult alle rechtlichen Anforderungen des Energieaudits gemäß DIN EN 16247-1 Norm erfüllen. Dazu wurden insgesamt fünf Standorte auditiert, eine Treibhausgasbilanzierung aufgestellt und ein detaillierter Maßnahmenplan ausgearbeitet, um die Energieeffizienz und Umweltfreundlichkeit des gesamten Unternehmens weiter zu erhöhen.

Darüber hinaus fand am 27.2.2020 ein CheckN-Workshop bei der Käfer AG statt. Der CheckN ist ein von B.A.U.M. entwickeltes Format zur Identifikation von wesentlichen Handlungsfeldern des nachhaltigen Wirtschaftens unter Bezugnahme auf die 17 Sustainable Development Goals der Vereinten Nationen (UN SDGs). Dabei wurden relevante Stärken und Schwächen identifiziert, die Unternehmensausrichtung der Gruppe auf ihre Übereinstimmung mit den SDGs geprüft und abschließend Maßnahmen für jede Zieldimension gesammelt. Langfristig soll basierend auf diesen Ergebnissen eine umfassende Nachhaltigkeitsstrategie entwickelt werden.